台北市政府教育局附設台北市鄉土教育中心

剝皮寮老街修復再利用工程為市府重大工程，為早日完成老松國小校園整體規劃，結合教育與文化之理念，發揮「歷史老街紮根教育園地、教育活動活化歷史老街」，教育局指示成立「臺北市鄉土教育中心」，擬融合教育與文化資源，透過規劃、蒐集、調查、研究，充實台北市鄉土教育之內涵，並期待透過剝皮寮老街的修復再利用，展現地區特有產業與文化，進而推展臺北市鄉土教學活動，使剝皮寮老街不僅成為台北市鄉土教育之特色，更躍升為國家級，甚至世界性之鄉土教育重鎮。 中心願景 (一)提供本市鄉土教學資源，進而推展鄉土教育活動。 (二)剝皮寮老街成為鄉土教學示範場所。 (三)剝皮寮老街永續運作模式，以創造教育與文化共存共榮前景。